المغربي يوسف الگاتو يدخل موسوعة غينيس بأطول كعكة فراولة في العالم
أطول كعكة فراولة مغربية تدخل غينيس
في إنجاز غير مسبوق، تمكن صانع الحلويات المغربي يوسف الگاطو من دخول موسوعة “غينيس” للأرقام القياسية بعد أن أعد أطول كعكة فراولة في العالم، بلغ طولها 121.88 متراً، داخل حلبة للتزلج في مدينة أرجونتوي بضواحي العاصمة الفرنسية باريس.
الرقم القياسي السابق كان بحوزة مجموعة من الطهاة الإيطاليين الذين أعدوا كعكة بطول 100.48 متر سنة 2019، قبل أن يكسره الگاطو خلال 24 ساعة فقط، بمساعدة طاقم متميز من الحرفيين المغاربة وكبار الطهاة الفرنسيين، من ضمنهم الشيف الشهير نيكولا بيرناردي، الحاصل على لقب “أفضل صانع في فرنسا”.
فعاليات هذا الحدث شهدت حضور لجنة تحكيم من موسوعة “غينيس” التي تابعت خطوات العمل عن كثب، لتؤكد في النهاية صحة الرقم القياسي المحقق.
الكعكة العملاقة، التي تجاوز وزنها 1.2 طن، تطلبت مكونات ضخمة شملت 4000 بيضة، و150 كيلوغراماً من السكر، و560 كيلوغراماً من الكريمة، بالإضافة إلى 350 كيلوغراماً من الفراولة الطازجة، ما يعكس حجم الجهد المبذول لإنجازها.
وفي تصريحات صحفية، عبر الگاطو عن امتنانه العميق لفريقه المكوّن من مهنيين مغاربة وفرنسيين، مشيراً إلى أن هذا التتويج يمثل لحظة فخر للجالية المغربية المقيمة بفرنسا ولكل من ساهم في هذا التحدي.
الاحتفال بالإنجاز لم يقتصر على تسجيل الرقم القياسي فقط، بل خُصصت لحظات لتذوق الكعكة من قبل الحضور الذي ضم أعداداً كبيرة من أبناء الجالية المغربية، كما جرى توزيع أجزاء منها على مستشفى المدينة، ودور رعاية المسنين، بالإضافة إلى عناصر الهلال الأحمر ورجال الإطفاء.
وتجدر الإشارة إلى أن يوسف الگاطو سبق له التميز سنة 2020 بتحضيره “غاليت دي روا” بطول 20 متراً، كما حصل على المرتبة الثانية سنة 2021 في مسابقة أفضل كرواسون داخل منطقته بفرنسا.
إقرأ أيضا: الذهب يحلّق فوق 3500 دولار لأول مرة وسط تصعيد تجاري أمريكي صيني
